Dincolo de „mirosul de țară”: ce aduce fertilizarea organică în sol și în următoarea recoltă

În Bihor, agricultura se desfășoară într-un județ care își schimbă aproape complet geografia de la vest la est. 44% din teritoriu este câmpie, 31,6% este format din dealuri și depresiuni, iar 24% este zonă montană, trecerea făcându-se de la Câmpia de Vest spre Munții Apuseni. Și utilizarea terenului urmează această geografie: culturile arabile sunt concentrate în special în câmpie, viile și livezile apar mai ales în zona deluroasă, iar pășunile și fânețele capătă o pondere mai mare spre munte.